汤圆怎么煮好吃,煮汤圆怎么煮好吃?
汤圆怎么煮好吃,煮汤圆怎么煮好吃?
在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。 开水下 待水烧开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。
1、煮汤圆之前把汤圆从冰箱里拿出来，撕掉包装，敞开放置在空气中5到10分钟解冻。锅里放适当的水，能没过汤圆且多一些。大火将水烧开，将解冻好的汤圆放入开水中。
2、红豆提前1晚浸泡，清洗干净后，放入砂锅中，加入足量的清水（1：5），大火烧开后，转小火慢慢煲至8成熟（约需30分钟左右），放入冰糖及橙丝，继续熬煮5分钟（不时搅动一下，以防粘锅），放入汤圆煮熟即可。
3、低温解冻汤圆 汤圆买回来后，不要着急下锅，也不要直接扔到冰箱的冷冻室里。建议把汤圆放到冰箱的冷藏室里，在低温下慢慢解冻约一个小时。
4、 *** 在锅里面加入适量的清水，直接放到炉子上面煮水。将准备的姜洗干净去皮之后切成丁状放到清水里面，根据个人的喜好量不要太多，开火煮到水开煮汤圆在水里放入适当的姜能够很好的调味，而且还可以去湿。
5、慢火煮，旺火煮上片刻，待汤圆浮起后，迅速改用小火慢煮，否则会使汤圆在锅内不断翻滚，煮出的汤圆外熟里生不好吃。点冷水，在煮汤圆的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的汤圆保持似滚非滚的状态。
6、煮汤圆的 *** 很简单，只需要在锅里放入适量清水，用大火把锅里的水烧开，然后放入汤圆。在煮汤圆的过程中，要用勺子搅拌一下，这样可以避免产生粘锅的情况。
汤圆应该放在开水中煮，平时煮汤圆的时候一定要把锅中先放水加热，烧开以后再把准备好的汤圆放到锅中，而且汤圆入锅以后，你一定要把火力调小一些，让锅中的水保持微微沸腾即可。
轻轻捏。下锅前，用手轻捏汤圆，使其略有裂痕，这样煮出来的汤圆，里外易熟，软滑可口。开水下。要用旺火将水烧开，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下，就不粘锅底。文火煮。
首先把加好水的锅放在火上或煤气灶上，有电饭煲的也可以用。等水烧开后把汤圆倒入锅中煮。盖上锅盖过十几秒用勺子搅动四五下，一直要这样煮到汤圆漂起来。
做法一：在水烧开的时候将汤圆倒入锅中，在倒入汤圆之后要在之一时间用勺子的背面推水，让汤圆不会粘到一起又不粘到锅为止。
开水下：先将水烧开，然而将汤圆放入锅内，然后用勺子搅拌几下，不让汤圆与锅壁接触；慢火煮：等汤圆从锅底漂浮起来以后，改用慢火煮；点冷水：在煮汤圆的过程中，每开一次锅加入少量的冷水。
低温解冻汤圆 汤圆买回来后，不要着急下锅，也不要直接扔到冰箱的冷冻室里。建议把汤圆放到冰箱的冷藏室里，在低温下慢慢解冻约一个小时。
煮汤圆之前把汤圆从冰箱里拿出来，撕掉包装，敞开放置在空气中5到10分钟解冻。锅里放适当的水，能没过汤圆且多一些。大火将水烧开，将解冻好的汤圆放入开水中。
慢火煮，旺火煮上片刻，待汤圆浮起后，迅速改用小火慢煮，否则会使汤圆在锅内不断翻滚，煮出的汤圆外熟里生不好吃。
开水下：先将水烧开，然而将汤圆放入锅内，然后用勺子搅拌几下，不让汤圆与锅壁接触；慢火煮：等汤圆从锅底漂浮起来以后，改用慢火煮；点冷水：在煮汤圆的过程中，每开一次锅加入少量的冷水。
