贡菜长什么样子图,新鲜贡菜长什么样

你了解贡菜吗

1、纯天然绿色脱水蔬菜。有人说贡菜就是莴笋，其实它们只不过是一科的两个不同品种而已。贡菜，菊科莴苣属一年生草本植物。原产地是中国邳州市和涡阳县。其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。

新鲜贡菜长什么样

新鲜的贡菜茎干较粗，为嫩白色，呈圆柱形，表面光滑。贡菜，菊科莴苣属一年生草本植物。茎：贡菜茎干较粗，为嫩白色，呈圆柱形，表面光滑。叶：贡菜叶子较大，绿色倒圆形，叶表面有小绒毛。

新鲜的贡菜长得莴笋，呈细长型，是一年生草本植物，属于绿叶类蔬菜。贡菜又叫做苔干、响菜、山蜇、苔菜，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。

贡菜样子贡菜在新鲜的时候长的有点像比较细的莴苣，茎比较长，人们将其采摘之后晾晒制成苔干，吃起来有声音，口感像海蜇。贡菜颜色：贡菜的色泽鲜绿，而且质地爽口、味若海蜇，食用价值极高，但是尝起来无味。

贡菜和莴笋是一种植物吗?

1、贡菜不是莴笋。贡菜与莴笋其实是两种不同的蔬菜。虽然它们同属莴苣属，但二者在外形、口感、营养价值、产地及价格等诸多方面都是完全不同的。

2、贡菜并不是莴笋。贡菜就是贡菜，也叫苔干，或者响菜。是莴苣属植物的一种，但并不是莴笋，色泽比莴笋更鲜亮，而且质地很爽口，吃起来有种海蜇的味道。

3、贡菜和莴笋不是一种菜。贡菜又叫做苔干，两者虽然外表看上去差不多，但是吃起来的口感和外表颜色都是不同的，并不是一种蔬菜。

如何辨别贡菜和一般蔬菜?

色泽不同，贡菜的色泽要比莴笋更鲜亮，质地也更爽口。

贡菜的莴笋口感不同 贡菜与莴笋的口感也有很大的不同，莴笋在炒制时，入锅以后很快就会变软，炒好以后吃在嘴里也有一种绵软的感觉，但是贡菜则不是这样，它炒熟以后爽脆的口感也不会发生改变。

价格不同：贡菜的市场价格一般在30-40元左右一斤。莴笋的市场价格一般在2-3元左右一斤。

颜色。莴笋去皮后一般是白绿色或者黄绿色，而贡菜去皮之后则是翠绿色，贡菜的颜色更加鲜艳诱人。口感。莴笋炒制入锅后很快就会变软，炒熟食用有一种绵软的口感。但是贡菜炒熟后爽脆可口，口感也不会发生改变。

科目不同：贡菜属于莴苣属植物，空心菜属于番薯属植物。 外形不同：贡菜茎长而细，呈紫青色，产量偏低，晾干后绿色稍暗，盐霜少，青茎水分大，产量高，晾干后绿色鲜亮，盐霜大，糖分高。

贡菜是什么样子?

1、贡菜色泽青绿，形状细长，其中又有邳南苔干与邳北莴苣的差别，苔干茎长而细，约70~110厘米，莴苣茎则短而粗，在20~30厘米左右。贡菜具有健胃、利水、补脑、安神、解毒、减肥、防癌、抗癌、降压、软化血管等功能。

2、贡菜色泽青绿，形状细长，其中又有邳南苔干和邳北莴苣的差别，苔干茎长而细，约70-110厘米，莴苣茎则短而粗，在20-30厘米左右。贡菜为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇。

3、贡菜是莴苣属菜茎晒制而成的一种脱水蔬菜，样子是色泽青绿、形状细长。贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。

4、贡菜是什么样子的？贡菜是一种黍。植物体非常纤细，整体呈鲜绿色。它是一种绿叶蔬菜，然后去皮、劈开、晒干，做成你每天看到的贡菜。贡菜做法贡菜的吃法很多，有凉拌、热炒、辣酱、凉拌贡菜、素炒贡菜、香油贡菜等。

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