鸡蛋炒蒜苔的做法,祘苔炒鸡蛋怎么炒

蒜台炒鸡蛋咋做

蒜苔择洗干净，切段；鸡蛋打入在碗内，加入精盐，用筷子搅匀，花椒放入碗内，用清水泡上。锅内放油烧热，把鸡蛋汁倒入锅内，用铲子轻轻推炒，炒至蛋汁定浆，似小花瓣时倒出。

祘苔炒鸡蛋怎么炒

1、之一步：我们先准备食材，蒜苔先切成小段，（红椒主要用来配色，也切成蒜苔般大小）。第二步：打三个鸡蛋，用筷子顺着一个方向打散。第三步：大葱白一小段，切成碎粒。

2、第1步、蒜苔洗净切段，放碗备用。第2步、碗里打入两个鸡蛋。第3步、鸡蛋里加盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒搅拌均匀。加料酒是去除鸡蛋的腥味。

3、蒜苔去掉头，洗净沥水，切成6-7cm小段。鸡蛋加盐打散，锅中倒入植物油，大火烧热后倒入蛋液滑炒至九成熟，盛出备用。锅中倒入少量油，大火烧热后放入蒜苔，加盐、胡椒粉和少许酱油炒至变色。

4、蒜苔炒鸡蛋先炒蒜苔。先将蒜苔去头去尾，洗净后用刀切成丁，长度4-5毫米左右一节更好，我每次都懒得动刀，直接用菜剪刀更加方便，剪好后用碗装好。

5、蒜苔切成段，送择嫩一点的蒜苔，鸡蛋打散。开小火锅中倒入油，油热放少许花椒粉。花椒粉下锅2秒立刻放入蒜苔翻炒，不喜欢可以不加。翻炒至蒜苔稍微变软，少许生抽翻炒均匀调味。

蒜苗炒鸡蛋怎么做才好吃

蒜苗洗净切成寸段。鸡蛋打散，在蛋液中加入一勺料酒，搅打均匀。锅中放适量油烧热，倒入蛋液。待蛋液稍定型，炒散。倒入蒜苗翻炒几下。加盐，翻炒均匀，出锅。

取一个碗，碗中打入三个鸡蛋，用筷子把鸡蛋搅散，搅成鸡蛋液。准备适量的青蒜苗，用清水将青蒜苗清洗干净以后，把蒜苗斜刀切成小段，放入碗中备用。

蒜苗洗净切成段。青椒去籽洗净切段。鸡蛋放入碗中打成蛋液。热锅下油放入鸡蛋液炒至八成熟盛出备用。锅中留底油，放入辣椒，蒜苗炒香。再放入鸡蛋，加盐，葱姜末大火翻炒10秒钟出锅即可。

步骤step 5 炒锅烧热，倒入适量食用油，油热后，倒入打散的蒜苗蛋液，用铲子轻推，中火炒熟成块。步骤step 6 鸡蛋炒成九分熟的时候，撒入提前浸泡好的枸杞子，翻炒均匀后，出锅装盘，上桌就可以开吃了。

蒜苗去除根部后清洗干净控干水分。控干水分的蒜苗切段备用，再把鸡蛋打入碗中，加入盐，用筷子搅打至蛋清和蛋液完全融合，蛋液表面有一层细碎泡沫就好了。

用料 蒜苗 鸡蛋 盐 蒜苗炒鸡蛋的做法 无土栽培蒜苗一小把，洗净切段。

鸡蛋炒蒜苔怎么做好吃

蒜苔择洗干净，切寸段。两枚鸡蛋打入碗中，加少许盐，搅拌均匀。炒锅放油烧热，倒入鸡蛋，煎好盛出备用。锅中再放少许油烧热。放入蒜苔，翻炒至断生，放少许味极鲜酱油。放少许盐。

将蒜苔摘洗干净，切成3厘米长的段；鸡蛋打入碗内，加入精盐2克，用筷子搅打均匀；花椒放入碗内，用50克清水泡上。锅内放油35克烧热，把鸡蛋汁倒入锅内，用手勺轻轻推炒，炒至蛋汁定浆，似小花瓣时倒出。

第1步、蒜苔洗净切段，放碗备用。第2步、碗里打入两个鸡蛋。第3步、鸡蛋里加盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒搅拌均匀。加料酒是去除鸡蛋的腥味。

蒜苔鸡蛋怎么炒好吃

1、蒜苔择洗干净，切段；鸡蛋打入在碗内，加入精盐，用筷子搅匀，花椒放入碗内，用清水泡上。锅内放油烧热，把鸡蛋汁倒入锅内，用铲子轻轻推炒，炒至蛋汁定浆，似小花瓣时倒出。

2、蒜苔炒蛋的做法：蒜台洗净，切段，焯水后过凉水，沥净水份备用。胡萝卜洗净擦丝，切葱花。鸡蛋打散，加盐和少许水，搅匀。热锅热油，下蛋液小火炒。炒到鸡蛋微微凝固，盛出备用。

3、第1步、蒜苔洗净切段，放碗备用。第2步、碗里打入两个鸡蛋。第3步、鸡蛋里加盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒搅拌均匀。加料酒是去除鸡蛋的腥味。

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