酸梅汤的做法与配方酸梅汤的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于酸梅汤的做法与配方酸梅汤的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、1)将乌梅和山楂片放入冷水中稍浸泡2分钟，以便祛除表面的尘土，再用清水反复冲洗干净。(2)锅中倒入清水，放入乌梅和山楂片，用大火加热至沸腾后，调成中火煮约30分钟即可。关火后放入冰糖搅拌至溶化。

2、乌梅30克山楂片30克陈皮15克甘草片2克洛神花6克冰糖120克桂花3克辅料纯净水2升酸甜口味炖工艺一小时耗时简单难度酸梅汤的做法步骤请点击输入图片描述1食材：乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等。

3、■做法：只要到中药店买一些“酸梅汤料”回家，用热水煮滚，慢火熬半小时就成了，冰冷后更美味。■注意：酸梅汤含有重酸性物质，所以切勿用金属煲来煮或贮藏，更好用瓦煲、玻璃瓶。

4、 *** 酸梅汤的 *** 一原料：准备一百克乌梅，一百克山楂，十克甘草，五克糖桂花，适量的冰糖。

酸梅汤的做法与配方

放入冰糖，用勺子搅拌一下，煮至水再开一次，滤除残渣，2次的汤水兑在一起凉凉，转入冰箱冷藏即可6乌梅、山楂干、陈皮、甘草在煲之前一定要先浸泡，这样酸梅汤煲好才是暗红色，否则就是像啤酒一样的颜色的。而且味道容易煮出来。

酸梅汤配方比例：主料：乌梅15克、山楂片15克、甘草3克、陈皮5克、冰糖45克。辅料：清水1000克、干桂花少许。步骤：原料：乌梅、冰糖、山楂片、陈皮、甘草、干桂花，干桂花可以不加。

自制酸梅汤的配方是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。其做法如下：主料：乌梅15克、山楂片15克、甘草3克、陈皮5克、冰糖45克。辅料：清水1000克、干桂花少许。

酸梅汤配方比例：乌梅11颗，干山楂片30g，陈皮15g，甘草片5g，洛神花6片，冰糖100g，纯净水2000ml。饮用须知：做好的酸梅汤一次喝不完，可以在冰箱里放几天。

酸梅汤的做法用料：乌梅30g、陈皮10g、干山楂片30g、甘草5g、水1500ml、冰糖适量、干桂花适量(乌梅和水的比例是1：50)将30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草洗净后，浸泡半小时以上。

酸梅汤配方有乌梅、山楂、甘草、冰糖、水，具体做法如下：主料：乌梅、陈皮、干山楂、甘草、干桑葚、干洛神花、桂花。辅料：黄冰糖。

酸梅汤的配方

1、酸梅汤的配方是乌梅、陈皮、干山楂片、甘草、水、冰糖适量、干桂花适量（乌梅和水的比例是1：50）。将乌梅、陈皮、干山楂片、甘草洗净后，浸泡半小时以上。

2、酸梅汤配方比例：主料：乌梅15克、山楂片15克、甘草3克、陈皮5克、冰糖45克。辅料：清水1000克、干桂花少许。步骤：原料：乌梅、冰糖、山楂片、陈皮、甘草、干桂花，干桂花可以不加。

3、酸梅汤配方比例：乌梅11颗，干山楂片30g，陈皮15g，甘草片5g，洛神花6片，冰糖100g，纯净水2000ml。饮用须知：做好的酸梅汤一次喝不完，可以在冰箱里放几天。

4、酸梅汤的配方：正宗酸梅汤一般是8种原料，按乌梅30g、陈皮10g、干山楂片30g、甘草5g、薄荷叶2g、洛神花5g、桑葚10g、水3000ml、冰糖适量、干桂花适量的比例配成，不过日常 *** 过程中，也可以适当省去一些原料。

5、酸梅汤 *** *** 材料：干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或者红糖。 *** 步骤：从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。

6、正宗酸梅汤配方如下：正宗酸梅汤一般是8种原料，按乌梅30g、陈皮10g、干山楂片30g、甘草5g、薄荷叶2g、洛神花5g、桑葚10g、水3000ml、冰糖适量、干桂花适量的比例配成，不过日常 *** 过程中，也可以适当省去一些原料。

自制酸梅汤的配方

酸梅汤的配方：正宗酸梅汤一般是8种原料，按乌梅30g、陈皮10g、干山楂片30g、甘草5g、薄荷叶2g、洛神花5g、桑葚10g、水3000ml、冰糖适量、干桂花适量的比例配成，不过日常 *** 过程中，也可以适当省去一些原料。

分钟之后，关火，将冰糖放入汤锅中，用汤勺轻轻搅拌，利用酸梅汤的余热将冰糖溶化。等冰糖完全溶化之后，待酸梅汤晾至常温。用汤勺将酸梅汤舀入纤巧壶(凉水壶)中。将熬制酸梅汤的材料过滤出来，备用。

日常生活中，可以根据口味不同，在家自制不同风味的酸梅汤。如可加如红枣、枸杞、绿豆等。从酸梅汤的营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。

酸梅汤的 *** *** 如下：材料准备：乌梅、黑枣、山楂、甘草、豆蔻、冰糖、桂花、不锈钢锅等。把准备好的食材清洗干净，然后放入准备好的茶包袋中，最后把袋口扎紧。

*** 酸梅汤需要准备适量的乌梅、山楂、甘草、薄荷、陈皮、桑葚、冰糖、洛神花、水等材料。除了准备食材以外，还需要准备熬制酸梅汤的锅、汤勺，以及盛装熬制好的酸梅汤的凉水壶。

用1500ml清水(一般家用饭碗约六碗水)浸泡30分钟左右；泡好后加入肉桂粉(有些人不喜欢肉桂的味道，但不要放过)，大火煮开。煮沸后，用小火煮50分钟。关火，晾凉！可以放冰箱，冰镇酸梅汤更美味。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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