去头去壳:首先将基围虾的头和壳剥离,留下虾肉和尾巴。这样有利于清洗,并且可以让你更容易的去除虾肠。去虾肠:用一把锋利的厨刀或者一把小剪刀从虾背部的脊椎上面轻轻的切开一条小缝。
1、去头去壳:首先将基围虾的头和壳剥离,留下虾肉和尾巴。这样有利于清洗,并且可以让你更容易的去除虾肠。去虾肠:用一把锋利的厨刀或者一把小剪刀从虾背部的脊椎上面轻轻的切开一条小缝。
2、翻动冲洗。先放在盆里不停地移动,翻动冲洗,大约半分钟左右,这样可以将基围虾身上大部分的污物清洗干净。清水泡洗。用有孔筛的菜盆遮住,使虾不能跳出盆。这样放置1~2小时后,虾内部的脏东西可以吐出来。
3、如果是活的基围虾,这个时候可以将其倒入盆中,然后不断搅拌,持续大约半分钟,这样就可以将基围虾身上大部分的脏污清洗干净。
4、先放在洗菜篓里冲洗、不停地移动、翻动冲洗、大约半分钟左右、洗去虾身上的污物。用一个洗菜盆装上清水、虾放入水中、水的用量刚好淹没虾。
5、也不要紧,我们可以采用传统的的基围虾去虾线的 *** :首先要找一根牙签 用牙签从基围虾背部第三节处戳过去。然后轻轻向上一拉,这样虾线也就顺利拉出来了。最后把所有处理完的基围虾在清水中洗一下就可以下锅。
6、基围虾通常是一到家就立马清洗,因为活虾它离开养殖的池里就存活不了多长时间。
1、去头去壳:首先将基围虾的头和壳剥离,留下虾肉和尾巴。这样有利于清洗,并且可以让你更容易的去除虾肠。去虾肠:用一把锋利的厨刀或者一把小剪刀从虾背部的脊椎上面轻轻的切开一条小缝。
2、翻动冲洗。先放在盆里不停地移动,翻动冲洗,大约半分钟左右,这样可以将基围虾身上大部分的污物清洗干净。清水泡洗。用有孔筛的菜盆遮住,使虾不能跳出盆。这样放置1~2小时后,虾内部的脏东西可以吐出来。
3、在基围虾的腹部最容易藏一些污垢在里面,所以对于基围虾的虾腹是需要注重清洁的,可以用牙刷来进行清洗。
4、基围虾通常是一到家就立马清洗,因为活虾它离开养殖的池里就存活不了多长时间。
5、如果是活的基围虾,这个时候可以将其倒入盆中,然后不断搅拌,持续大约半分钟,这样就可以将基围虾身上大部分的脏污清洗干净。
6、先放在洗菜篓里冲洗、不停地移动、翻动冲洗、大约半分钟左右、洗去虾身上的污物。用一个洗菜盆装上清水、虾放入水中、水的用量刚好淹没虾。
用手捏住基围虾。另一只手握住牙刷,轻轻在虾腹处刷洗。然后用清水冲洗干净即可。剪虾头 用手捏住基围虾,另一只手握住剪刀。将剪刀朝下45度,将基围虾脑部以下全部减掉。然后将基围虾中黑色的虾脑挑出来。
翻动冲洗。先放在盆里不停地移动,翻动冲洗,大约半分钟左右,这样可以将基围虾身上大部分的污物清洗干净。清水泡洗。用有孔筛的菜盆遮住,使虾不能跳出盆。这样放置1~2小时后,虾内部的脏东西可以吐出来。
剪虾头,从虾脑部向下剪除,但是要小心别剪太多而把头部的虾黄洗掉。然后用剪刀挑出虾脑,轻轻的拽出虾脑,会有一部分虾肠被拽出。用牙签挑出虾线,从下头部位数,第3截,也就是中间位置。
用手捏住基围虾。另一只手握住牙刷,轻轻在虾腹处刷洗。然后用清水冲洗干净即可。剪虾头 用手捏住基围虾,另一只手握住剪刀。将剪刀朝下45度,将基围虾脑部以下全部减掉。然后将基围虾中黑色的虾脑挑出来。
翻动冲洗。先放在盆里不停地移动,翻动冲洗,大约半分钟左右,这样可以将基围虾身上大部分的污物清洗干净。清水泡洗。用有孔筛的菜盆遮住,使虾不能跳出盆。这样放置1~2小时后,虾内部的脏东西可以吐出来。
先放在洗菜篓里冲洗、不停地移动、翻动冲洗、大约半分钟左右、洗去虾身上的污物。用一个洗菜盆装上清水、虾放入水中、水的用量刚好淹没虾。
活虾清洗 *** :先放在盆里不停地移动、翻动冲洗,大约半分钟左右,洗去虾身上的污物。将虾放入水中,水的用量刚好淹没虾。用有孔筛的菜盆遮住,使虾不能跳出盆。这样放置1~2小时后,虾内部的脏东西可以吐出来。
用手捏住基围虾。另一只手握住牙刷,轻轻在虾腹处刷洗。然后用清水冲洗干净即可。
基团虾清洗干净。剪掉虾身上的虾须虾脚。将虾按在钻板上,用锋利的刀具将虾背切开。取出里面的虾线。虾头位置处有一根坚硬的刺是虾枪,直接剪掉。