1、清蒸三文鱼 原料: 三文鱼肉100g。 调料:盐3g,生抽5ml,葱半棵,蒜1瓣,姜1小块、油适量。
奇思妙制: 将三文鱼肉均匀撒上少许盐,腌制30分钟,沥干; 姜、蒜切丝,铺到鱼肉上面; 锅中留油,爆炒葱姜蒜,炒出香味,加入适量开水放入鱼块,加入调味料,大火熬制,小火收汁。
01 要想做好吃的清蒸三文鱼,我们需要准备以下材料:三文鱼、蒸鱼豉油、葱姜蒜、料酒、盐、香菇等。02 首先我们需要把姜、香菇用清水清洗干净后用刀切成姜丝、香菇片备用。
准备好所有食材,将三文鱼洗净后,沥干水分;把1片姜切成丝,香葱切成碎备用。在盘子上放上2片姜片,然后放上三文鱼。将姜丝撒上在三文鱼表面。
取2勺蒸鱼酱油,加入适量植物油,搅拌均匀后,淋在三文鱼的表面;把碟子放在蒸盘中,放入蒸锅中,冷水大火蒸8分钟左右。三文鱼肉质密实有弹性且细嫩,烹调时间不宜过长,否则肉质容易变老。
清蒸三文鱼的做法步骤1三文鱼清水略洗下,控干水,放盘里。清蒸三文鱼的做法步骤2撒上少许盐、胡椒粉,用手轻轻抹匀。清蒸三文鱼的做法步骤3加入少许红酒,腌制20分钟。
三文鱼常温解冻,用厨房纸巾擦去水份。在盘底放上姜丝,放上腌制好的三文鱼,在鱼上面再放点姜丝。上锅蒸十分钟即可。把葱撕成葱丝放在鱼上面,浇一点点热油提香,淋上生抽就可以了。成品。
准备好所有食材,将三文鱼洗净后,沥干水分;把1片姜切成丝,香葱切成碎备用。在盘子上放上2片姜片,然后放上三文鱼。将姜丝撒上在三文鱼表面。
清蒸三文鱼的做法窍门 材料:三文鱼1块,洋葱小个的半个左右,香菇1朵,姜丝少许,蒜末少许,海鲜酱油1小匙,白糖少许,香菜末少许(不放也可以)做法:材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。
01 要想做好吃的清蒸三文鱼,我们需要准备以下材料:三文鱼、蒸鱼豉油、葱姜蒜、料酒、盐、香菇等。02 首先我们需要把姜、香菇用清水清洗干净后用刀切成姜丝、香菇片备用。
原材料特简易,一块三文鱼,再提前准备些平菇、圆葱、姜、香莱、蒜头。
清蒸三文鱼的做法步骤1三文鱼清水略洗下,控干水,放盘里。清蒸三文鱼的做法步骤2撒上少许盐、胡椒粉,用手轻轻抹匀。清蒸三文鱼的做法步骤3加入少许红酒,腌制20分钟。
调料:盐3g,生抽5ml,葱半棵,蒜1瓣,姜1小块、油适量。
取2勺蒸鱼酱油,加入适量植物油,搅拌均匀后,淋在三文鱼的表面;把碟子放在蒸盘中,放入蒸锅中,冷水大火蒸8分钟左右。三文鱼肉质密实有弹性且细嫩,烹调时间不宜过长,否则肉质容易变老。
准备好所有食材,将三文鱼洗净后,沥干水分;把1片姜切成丝,香葱切成碎备用。在盘子上放上2片姜片,然后放上三文鱼。将姜丝撒上在三文鱼表面。
步骤:三文鱼常温解冻,用厨房纸巾擦去水份。在盘底放上姜丝,放上腌制好的三文鱼,在鱼上面再放点姜丝。上锅蒸十分钟即可。把葱撕成葱丝放在鱼上面,浇一点点热油提香,淋上生抽就可以了。成品。
1、主料 三文鱼腩 300g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 少许 生姜 适量 大蒜 适量 生抽 少许 老抽 适量 老干妈豆鼓 适量 步骤 三文鱼腩解冻,换两次水。将水分控干。鱼上铺上姜丝、蚝油。
2、第二种:清蒸三文鱼 鱼类可以有很多种做法,比如红烧鱼,清蒸鱼或者煎鱼,炸鱼等,清蒸三文鱼属于鱼类做法中的一种。
3、2清蒸三文鱼 材料:三文鱼1块、洋葱小个的半个左右、香菇1朵、姜丝少许、蒜末少许、海鲜酱油1小匙、白糖少许、香菜末少许。(不放也可以)做法:材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。
4、清蒸三文鱼 主料:三文鱼1块。 配料:洋葱小个的半个左右,香菇1朵,姜丝少许,蒜末少许。 调料:海鲜酱油1小匙,白糖少许,香菜末少许。
清蒸三文鱼 原料: 三文鱼肉100g。 调料:盐3g,生抽5ml,葱半棵,蒜1瓣,姜1小块、油适量。
蒸好后,把三文鱼取出,在表面撒少许香葱末即可!选用鱼背部位蒸制更好,因为三文鱼腩的脂肪比较多,口感会过于肥腻。
准备好所有食材,将三文鱼洗净后,沥干水分;把1片姜切成丝,香葱切成碎备用。在盘子上放上2片姜片,然后放上三文鱼。将姜丝撒上在三文鱼表面。
01 要想做好吃的清蒸三文鱼,我们需要准备以下材料:三文鱼、蒸鱼豉油、葱姜蒜、料酒、盐、香菇等。02 首先我们需要把姜、香菇用清水清洗干净后用刀切成姜丝、香菇片备用。