淮山怎么做好吃,淮山药的做法

淮山怎么炒

1、准备山药、泡发好的木耳、青红尖椒、大蒜、大葱、姜。山药去皮先切段，然后切成菱形片。切好的山药放入清水中浸泡，防止氧化变黑。青红尖椒去籽，斜着切成小菱形块，葱姜蒜分别切末。

淮山药的做法

山药的吃法与做法如下：红枣山药粥食材：红枣10枚，鲜山药200克，粳米100克，枸杞适量。粳米、红枣提前浸泡半小时，在粳米中滴几滴油，拌一下，放置5分钟；山药去皮，切小粒，浸泡，以防变色。

将山药洗干净，用开水烫1分钟再去皮（生的山药汁弄到手上会很痒痒的，烫一下就没问题了）。山药去皮后切菱形片。切好后泡入冷水中，以防止山药被氧化变色。

做法 将淮山药斜切成片，用水冲冼一次，再加清水上笼蒸6分钟，取出。木耳捡净，香芹切2厘米长的段，枸杞用温水浸泡半小时。2．净木耳、土芹段、白果入沸水氽水，冲凉控水备用。

淮山怎么做好吃又有营养

1、淮山怎么做好吃---淮山炒肉 淮山炒肉算上是一种最简单的关于淮山的吃法，而且它的口感不赖，是一道非常适宜的家常菜。它的做法是：将淮山去皮后切成块，切好后迅速将其进入盐水中。

2、淮山药洗净去皮切块，牛腩切小块焯水去浮沫。锅中放油，先将八角炸香，再煸葱姜块，加料酒、水，下牛腩，翻炒后放入高压锅中煮20分钟取出。

3、山药的吃法与做法如下：红枣山药粥食材：红枣10枚，鲜山药200克，粳米100克，枸杞适量。粳米、红枣提前浸泡半小时，在粳米中滴几滴油，拌一下，放置5分钟；山药去皮，切小粒，浸泡，以防变色。

淮山的做法

1、它的做法是：先将黑木耳浸软后洗干净，再除去蒂部杂质，备用；薏米淘洗干净后，浸泡10分钟备用；猪瘦肉洗干净后切成小块，用水焯一下后备用；淮山洗干净，切成小块，放入盐水中浸泡。

2、步骤：乌鸡切块，淮山切片。首先把乌鸡倒入炖锅，水沫过鸡，放入枸杞和姜片，最后倒入大概两勺料酒，盖上盖子炖到水开。我把炖锅定在煮粥，这样会比较烂而且入味。

3、新鲜淮山1条，薏米1杯，水约1-5升。做法 淮山去皮切成小块，备用。把水倒进锅里烧开后加入淮山和薏米，再用大火烧开后转成中小火熬大约1个小时，熄火。

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