茨菇怎么做好吃（红烧茨菇怎么做好吃）

茨菇怎么做好吃汤

将茨菇削皮，清洗干净。切成片备用，根据自己的喜好，也可以切块。五花肉去皮切片。锅里放油，加入生姜片，小火炒香。放入五花肉煸炒。加入料酒、白胡椒粉，中火煸炒。

炸茨菇片的正宗做法,炸茨菇片怎样做才好吃的做法步骤

将茨菇削皮，清洗干净。切成片备用，根据自己的喜好，也可以切块。五花肉去皮切片。锅里放油，加入生姜片，小火炒香。放入五花肉煸炒。加入料酒、白胡椒粉，中火煸炒。

茨菇挑大个的。 把顶上那根长的秧子掰掉，留太长炸的时候这个部分容易焦。掰掉之后不要扔掉，家里的老人说这是茨菇身上更好的部分，清火的。烧菜的时候一起烧进去，口感是糯糯的。步骤 2 space 茨菇洗干净，削皮。

炸慈菇片的做法 慈菇洗净去皮，再用清水清洗一遍后用干净的布擦干。提示：慈菇长于泥土中，为避免泥土受重金属污染，因此慈菇应去皮后再吃。

把茨菇切薄片，切的尽量均一。第4步 茨菇片用清水清洗几遍去除表面的淀粉，在淡盐水中浸泡几分钟。

具体步骤 之一步 茨菇洗净，去皮。切成一毫米左右厚度的小片。第二步 将切好的茨菇片泡入水中，不断淘洗，直至茨菇中黏液洗尽。第三步 将水分沥干后，备用。

做法 猪肉洗净切块，茨菇整理干净，葱姜切末。起锅热油煸炒猪肉略有焦黄，放葱姜、五香粉、糖炒片刻。放酱油、料酒、茨菇和1碗水小火闷烧1小时左右。猪肉烂时收汤，放盐和鸡精调味即可。

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你吃过茨菇吗?茨菇怎么做更好吃?

1、将茨菇削皮，清洗干净。切成片备用，根据自己的喜好，也可以切块。五花肉去皮切片。锅里放油，加入生姜片，小火炒香。放入五花肉煸炒。加入料酒、白胡椒粉，中火煸炒。

2、清炒茨姑。清炒茨姑是最简单的一种做法，也是比较普遍的一种做法。

3、茨菇的吃法： 茨菇豆腐汤 材料：茨菇250克，冻豆腐250克，粉丝50克，盐5克，胡椒粉5克。做法：茨菇洗净后，去外皮，切小片。将豆腐放在冰箱里冷冻一夜，然后将其切成小块留备用。

茨菇怎样烧最美味?

茨菇洗干净切成片。锅内多放点油，烧热倒入茨菇炸至金黄。注意翻锅。控掉油捞出 锅内留点底油，家里还剩点青椒就没用干辣椒，个人感觉干辣椒好吃点。

清炒茨姑。清炒茨姑是最简单的一种做法，也是比较普遍的一种做法。

原料：五花肉、茨菇辅料：啤酒、冰糖、菜籽油、色拉油、葱、姜等 做法步骤：五花肉洗净、切块、泡水十分钟后沥干。锅中加少许菜籽油，油热后倒入五花肉、葱、姜煸炒至有肉香味飘出，加入适量生抽继续翻炒。

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