肉末虎皮青椒（肉末虎皮青椒怎么做好吃又简单）

虎皮肉沫辣椒怎样做

1、将尖椒表面的水分控干后，锅中倒入薄薄的一层食用油，更好用平底锅比较好。中小火将油加热放入尖椒，边煎边用铲子按压翻面，要让尖椒两面都受热均匀，注意不要煎糊了，直到将尖椒煎出起虎皮就可以盛出待用啦。

虎皮青椒的做法步骤

虎皮青椒的做法如下：青椒洗净，把蒂部切掉，用小勺挖掉籽，切成合适长度。将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁。剁好的肉末提前腌制15分钟，入锅炒至熟透，盛出备用。

虎皮青椒的做法步骤 把准备好的大蒜去皮以后洗净，去掉水分，用刀把它拍扁，再剁成碎末，准备一个干净的小碗，把准备好的生抽白糖和香醋，以及食用盐等放在小碗中，调匀制成料汁备用。

*** ：锅里不放油，将青椒放入锅里煸。要一手拿铲子，一手拿筷子，将青椒一个一个的压在铲子下面。分别将每一个青椒都压住，烤得带虎皮色，再翻面。将两一面也烤成虎皮色。

花椒粉2克、醋5克、生抽5克 青椒去头去瓤、蒜片适量。起锅烧油，倒入食用油5ml，青椒4个。煎至青椒起虎皮。倒入花椒粉2g，醋5g，生抽5g。倒入蒜片适量，大火收汁即可收锅。虎皮青椒成品。

做法 请点击输入图片描述 虎皮青椒 *** 步骤新鲜辣椒洗干净，去籽和白筋，沥干水。锅用大火烧热，不放油，放入辣椒，转中火用锅铲压扁辣椒，让辣椒底部紧贴锅底，直到烫煸出虎皮（蜡质膜跟辣椒肉分离）。

虎皮青椒塞肉的原材料是什么?需要如何准备?

1、1，肥瘦相间的五花肉剁烂成泥，放生抽，老抽，蚝油，料酒，食盐和五香粉，搅拌均匀。煮锅放水，加入一些花椒和八角，熬煮十五分钟放凉。把花椒水少量多次加入到肉馅中，筷子顺时针不断搅拌，把花椒水打入肉馅，变得粘稠上劲。

2、虎皮青椒赛肉的做法首先准备好要用到的食材，青椒、猪肉、鸡蛋，葱，姜以及一些调味料。

3、虎皮青椒塞肉正宗做法2 食材 猪肉 200g 青椒 6个 黑木耳 30g 莲藕 小半 番茄酱 适量 耗油 适量 食盐 适量 生抽 适量 *** /步骤 青椒洗净切开，将辣椒籽去掉。

4、食材：青椒400g、五花肉200g、鸡蛋1个、味极鲜适量、油适量、盐适量、白糖适量、醋适量、老抽适量、蒜适量。把五花肉加入少许的葱和姜，剁成肉末，加上一个鸡蛋和适量的盐。

5、青椒清洗干净，去蒂捅去籽。从青椒蒂处塞进准备好的肉馅。所有青椒都塞好肉馅，然后热锅凉油放上青椒煎。煎至两面都出虎皮后，再调入适量的白糖、醋和生抽。

正宗虎皮青椒的做法

1、虎皮青椒的做法如下：青椒洗净，把蒂部切掉，用小勺挖掉籽，切成合适长度。将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁。剁好的肉末提前腌制15分钟，入锅炒至熟透，盛出备用。

2、喜欢辣的人可以尝试这种做法。虎皮青椒的做法步骤 把准备好的大蒜去皮以后洗净，去掉水分，用刀把它拍扁，再剁成碎末，准备一个干净的小碗，把准备好的生抽白糖和香醋，以及食用盐等放在小碗中，调匀制成料汁备用。

3、做法 虎皮青椒 将青椒洗干净，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽。大蒜拍破后去皮，切成碎末。将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里，混合均匀成调料汁备用。锅中倒入油，中火加热至四成热后，将青椒排放入锅中。

4、青椒用清水清洗干净。将青椒的蒂部和辣椒籽去除，然后切成合适的长度，再略微拍扁备用。锅用小火加热，不需要放油，直接将青椒段放入锅中，加入一小勺细盐，小火慢慢煎。

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