怎么切大白菜(大白菜怎么切)
怎么切大白菜(大白菜怎么切)
它的切法有两种，之一种，将它洗干净。把白菜平放在砧板上，然后从中间切开，横着切，切成段状。还有一种是洗干净后，将它一片片掰开，再放在砧板上切，切成0.8毫米左右宽。
1、它的切法有两种，之一种，将它洗干净。把白菜平放在砧板上，然后从中间切开，横着切，切成段状。还有一种是洗干净后，将它一片片掰开，再放在砧板上切，切成0.8毫米左右宽。
2、之一种 *** 。将白菜沿纵向竖切一刀，分成两半，取其中一半，再横向切一刀，然后再横切即可。记住，白菜是要切丝的，不要太粗，但也不要太细。第二种 *** 。将白菜的叶子一片片剥落，叠好，横向切丝即可。
3、 *** 2：白菜切片将白菜放在一起，切下白色的根茎。手指像爪子一样弯曲，稳稳地摁住白菜。刀面与白菜呈45度角倾斜。将白菜切成5厘米左右的小片。 *** 3：白菜切成长方形将白菜杆从中间切成两半。
4、切白菜的正确 *** 如下（答案不唯一，仅供参考）：工具／原理：白菜、菜刀。具体步骤：首先准备一个白菜，将白菜立起来从中间切开，一分为二。然后将白菜平放到菜板上用刀均匀地斜着切下去。
5、最简单的是，中间竖劈一刀，白菜分成两瓣，然后取一半在中间竖切一刀，然后就可以横切， 一般在0.8至1公分的段，这个切法是最简单最常用的。
1、最简单的是，中间竖劈一刀，白菜分成两瓣，然后取一半在中间竖切一刀，然后就可以横切， 一般在0.8至1公分的段，这个切法是最简单最常用的。
2、 *** 2：白菜切片将白菜放在一起，切下白色的根茎。手指像爪子一样弯曲，稳稳地摁住白菜。刀面与白菜呈45度角倾斜。将白菜切成5厘米左右的小片。 *** 3：白菜切成长方形将白菜杆从中间切成两半。
3、它的切法有两种，之一种，将它洗干净。把白菜平放在砧板上，然后从中间切开，横着切，切成段状。还有一种是洗干净后，将它一片片掰开，再放在砧板上切，切成0.8毫米左右宽。
4、用刀横切掉多余的根，然后去除掉外部枯黄的，不新鲜的叶子；一刀下去把白菜竖切开，用刀斜切掉剩余的根，接着再切一刀，把白菜叶和白菜帮切开。
5、之一种 *** 。将白菜沿纵向竖切一刀，分成两半，取其中一半，再横向切一刀，然后再横切即可。记住，白菜是要切丝的，不要太粗，但也不要太细。第二种 *** 。将白菜的叶子一片片剥落，叠好，横向切丝即可。
1．白菜先从中间切断，将菜茎和菜叶分开。2．将菜茎竖切成细条。3．再横切成细细的小丁。3．菜叶用同样的 *** 切碎。
白菜切成一半，然后再等分。变成完整的四分之一块 取锋利的瓜皮刀 如果能在某宝买到白色那种超大型号专刮圆白菜的更好！对着切面调整好角度刮！这是专门刮丝的和普通刮皮器的大小对比。
横着切即可。因为白菜的形状为圆形，所以想要切成半圆形，只需要横着切即可。
蔬菜类只要一碰到盐，马上就会有水出来，你如果办白菜丝，先不要把白菜切成丝，整个叶片放少许的盐腌制一会儿，5分钟就行，然后拿出来洗净，切成丝就可以拌了。大葱：用刀拍扁，像切菜一样切成丝。
原料】：白菜丝、青红椒丝、葱丝、姜丝、蒜末、盐、味精、食用油、花椒等。
1 白菜心的根部。2 取一片菜切成2寸的段。3 取一段竖着从中间切开。4 切开的菜段用刀片成3片。这样白菜就容易切细丝了。5 把白菜 顺丝切成丝。6 把葱切碎备用。
1、在切白菜的时候，首先，将它洗干净，然后用刀横着切掉它多余的根部，再将一些枯黄，已经烂掉的叶子去掉。然后竖着切，去掉它的筋。它的叶子可以切宽一些，因为比较容易熟，如果是根部就切宽点，会熟得更快。
2、大白菜怎么切这要看是怎么个作法，如果要做白菜丝，这时候大白菜应该斜着切，如果要做白菜片，这时候大白菜就要顺着切了，如果要做馅那就怎么切都行。
3、用把手大白菜的叶子都掰下来，放进清水中泡5min，再换清水冲洗干净，沥干水分。葱切条，姜切成丝，蒜切成片，辣椒干切圈，再提前准备一个碗，加入适量食用盐、生抽酱油、米醋、木薯淀粉，用筷子搅匀成料汁。
4、尤其是大白菜要竖着切，有研究表明这样切对保存水分更好，菜内的水分损失减少，水溶性营养素丢失也会减少。 竖着切，减少维生素损失其次，这样切白菜容易熟，维生素的损失减少。
5、将叶子和杆分开。将白菜杆切成大约5厘米的长方形。 *** 4：白菜切丁切掉白菜叶。将白菜杆竖着平均切成三根长条。横着将长条切成3厘米左右的小丁。
