做法 五花肉切小块儿洗净,开水焯后控干水份,炒锅中火加少许底油,加入一大勺糖拌炒,待糖起小泡泡变深色,下肉块炒上色,加入葱段、姜块、蒜瓣、料酒、酱油、盐,加水没过肉一寸高,慢火炖 10 几分钟。
1、东北豆角炖肉怎么做好吃准备工作:豆角去筋,洗净控水。猪肉切片(切片的时候比平时炒菜切的要厚点,吃起来口感好!)。葱切葱花,姜切片,蒜拍碎。
2、锅加控好水份的豆角放入锅内,翻炒几下加入盐加水,水位没过豆角即可。请点击输入图片描述 小火炖至收汁,加鸡精葱段。翻炒几下就可以装盘了。
3、准备:油豆角掐去两头的尖并撕掉豆筋,洗净后掰成小段。梅花肉洗净切成适口的肉块。
4、做法 先把五花肉洗净,切块儿。处理豆角,切段儿。土豆去皮,切块儿。
文章图片2具体 *** *** 之一步:准备食材。五花肉600克、啤酒1罐、葱1段、姜1小块。第二步:将五花切成5厘米左右的块,葱切段,姜切片。第三步:五花肉焯水备用。
农家小炒五花肉 首先,准备500克五花肉、适量的红辣椒和尖椒、青蒜适量、蒜适量、生姜1个、生抽1大勺、剁椒1勺、鸡精1小勺、油适量。其次,五花肉洗净切片、青红辣椒切块、青葱切段、姜蒜切成末。
做法: 五花肉猪八成熟,切厚片。 葱姜蒜片。 青蒜斜切片。 郫县豆瓣。 取一净炒锅坐火烧热倒入食用油烧至7成热,下葱姜爆香。 倒入肉片翻炒。 炒至肉片卷边。 下豆瓣酱、白糖少许翻炒均匀。
炖20分钟能熟。主料:豆角干1把、五花肉1条。辅料:生抽适量、老抽适量、冰糖适量、料酒适量、油适量、姜2片。豆角干焖五花肉的做法 豆角干提前一晚用水泡软。泡好的豆角沥干水份切成长段备用。
干豆角一般煮的时间越长越好,而且尤其是必须在半个小时以上。
干豆角要用热水泡吗 更好用凉水泡,用热水泡的效果会差一点,大约泡2个小时就行了。
1、0. 准备工作:豆角去筋,洗净控水。猪肉切片(切片的时候比平时炒菜切的要厚点,吃起来口感好!)。葱切葱花,姜切片,蒜拍碎。
2、第1步、猪肉切大块,五花肉更好了。我的是平时切肉时带筋的边角料。热锅下少许油,肉块放下去小火炒焦黄。第2步、加入一小把冰糖,适当炒融。第3步、加入生抽老抽翻炒。
3、五花肉土豆豆角洗净切块,葱姜蒜,料酒生抽,老抽,蚝油备好。锅中放入油,冰糖,姜蒜,花椒炒出香味。放入五花肉炒出糖色放入八角,葱,老抽,生抽,料酒,倒入开水,水抹过五花肉。
之一步:干豆角提前泡发,然后切段备用,切好的排骨洗净,冷水下锅焯水,焯水后洗净,然后沥干水分备用,香叶,八角,桂皮,冰糖,干辣椒,小米椒,生姜,大蒜,葱白,花椒洗净切好备用。
做法 五花肉切小块儿洗净,开水焯后控干水份,炒锅中火加少许底油,加入一大勺糖拌炒,待糖起小泡泡变深色,下肉块炒上色,加入葱段、姜块、蒜瓣、料酒、酱油、盐,加水没过肉一寸高,慢火炖 10 几分钟。
干豆角烧肉的做法如下:用料:红烧肉300克、干豇豆50克、姜片5克、八角3克、葱段2克、食用油5毫升、生抽5毫升、老抽3毫升、冰糖10克。食材准备。将五花肉切成小块备用。
干豆角炖五花肉的做法:材料为五花肉500克、干豆角100克、若干葱姜蒜、盐、鸡精、十三香,生抽、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉、白砂糖、食用油。干豆角提前一阵泡上,泡到豆角完全变软,没有硬芯即可(温水30分钟)。