糖蒜的制作方法及配料窍门1、糖醋蒜的做法刚挖的大蒜头。选择一些大的，把蒜头的部分如图切掉。剥去外皮，洗净，晾干水份。起锅烧水，锅里加入冷水，冷水加入一块红糖。加入少许食盐，仅起调和作用。加入白糖。加入陈醋。糖蒜怎么腌制的?1、新鲜的大蒜，剥去外...