淡菜干的食用方法有哪些?1、淡菜干做汤尤其好吃。具体做法如下：将淡菜干用清水洗净一遍。放在热水中浸泡一两个小时至发胀，捞出后用清水洗净，加些黄酒浸泡至发软，出去内脏等并冲洗干净待用。淡菜干怎么吃1、淡菜干山药滋补汤材料：淡菜干适量，山药1小根，...