芦笋是需要削皮吗1、想问芦笋要削皮。但是具体看芦笋的新鲜程度。买回来的芦笋，如果外皮很鲜嫩就不需要削皮，如果是外皮很老，就需要削皮。除了削皮外，其茎上的鳞片也要削去，这样烹炒出来的芦笋会更鲜嫩爽口。芦笋要削皮吗1、答案是芦笋需要削皮。虽然芦笋的外...