牡蛎和生蚝一样吗是的。生蚝一般指牡蛎。牡蛎，俗称海蛎子、蛎黄，蚝，蚵，蛎子等，隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，牡蛎属动物。牡蛎是生蚝吗?牡蛎不是生蚝。生蚝属于牡蛎的一种，生蚝是牡蛎品种中个头比较大的一种，一般牡蛎是相对比较小的。牡蛎肉为淡黄色...