如何泡发花胶你好；花胶泡发方法如下：一般花胶用冷水浸过夜。将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水(切忌沾到肥油)。花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。花胶的正确泡发方法1、首先，准备一盆清水。...