瘦肉精（又称克伦特罗）是一种兽用生长刺激剂，常被不法养殖户添加到饲料中，以追求肉质瘦嫩、增产利丰。其主要成分是β受体激动剂，通过提高动物代谢率来促进肌肉生长。然而，人类对其风险认知不足，导致摄入后出现多种健康隐患。一、➡器官功能与代谢紊乱瘦肉精...