淮山怎么炒1、准备山药、泡发好的木耳、青红尖椒、大蒜、大葱、姜。山药去皮先切段，然后切成菱形片。切好的山药放入清水中浸泡，防止氧化变黑。青红尖椒去籽，斜着切成小菱形块，葱姜蒜分别切末。淮山药的做法山药的吃法与做法如下：红枣山药粥食材：红枣10枚，...