荆州鱼糕正宗配方鱼糕的制作方法和比例配方准备材料：鱼肉、姜、葱白、清水、蛋黄液、玉米淀粉、胡椒粉、鱼露、盐、肥肉、蛋清。在榨汁机中放入生姜和葱白还有150毫升的清水，用榨汁机打成汁。我家的荆州鱼糕1、荆州鱼糕是湖北荆州的一道名菜，以“吃鱼不见...