怎样烧牛肉最好吃1、步骤：牛肉清洗干净切块备用。冷水下锅焯水。放入葱姜。放入适量料酒。焯好后捞出洗净。鹌鹑蛋洗净煮熟。剥皮备用。起锅放入玉米油，放入葱姜蒜爆锅。倒入牛肉。翻炒均匀。牛肉怎么烧?1、买回来的牛肉先放清水中浸泡2个小时，去除多余的血水...