皮蛋是什么蛋1、皮蛋的主要原材料是鸭蛋。皮蛋是一种中国传统风味蛋制品，口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。而且还有一定的药用价值。坊间常用来治疗咽喉痛，咽疗，声音嘶哑，便秘，火旺者最宜。松花蛋是什么1、松花蛋的原材料可以是鸭蛋，也可以是鸡蛋。松花蛋...