田鸡怎么做好吃先往里面放入适量的料酒，姜片，胡椒腌制半小时左右，这样能够去除田鸡的腥味儿。锅中烧热油，油热之后直接把田鸡放入锅中爆炒到变色，然后盛出放在一旁备用。田鸡的做法1、田鸡的做法泡椒田鸡主料田鸡500克辅料油适量盐1勺生粉2勺...